ー NEWS ー
お知らせ
2019.01.21
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【伝統とモダンの融合】

北海道産の食材を芸術性高く握る蝦夷前寿司と
炙り焼きのメインダイニングです。
伝統と本物のクオリティに、
モダンなエッセンスを取り入れた食の世界。
「小樽の食の進化」お料理はもちろん、おもてなしのすべてにおいて、小樽の伝統や食文化を踏まえながら、新しい発見を追求しています。
モダンなデザインの空間でワインや日本酒の味わいや香りをグラスで楽しみながら伝統と革新があふれる北海道の味をご堪能下さい。

BREAKFAST

北海道産の食材をふんだんに使用した
ビュッフェスタイルで提供しております。
お好みで作る【海鮮丼】コーナーや炙り焼きの【焼き魚】、
ご当地グルメ【小樽あんかけやきそば】
などをご用意しております。
ご当地ならではのご朝食をお楽しみ下さい。
ご朝食のご案内

LUNCH

北海道ならではの新鮮なネタをご用意。
こだわりのお寿司を存分にお楽しみください。
SET MENU
7日前完全予約制
8名以上の団体のみ

DINNER

小樽産の海産物に加え、道産素材を使った寿司や
肉・野菜、そして炙り焼き等、北海道ブランドの素材を
ぎゅっと詰め込んだ、和と洋が織り交ざったアラカルト
メニューを豊富にご用意いたしました。
多彩な食材を
使用したコース料理でのご利用もいただけますので、
お酒と共にゆったりとした時間をお過ごしください。
A LA CARTE / COURSE DRINK

WINE

土地の生産物を財産とし、
産地の表示を法的に認める
地理的表示制度（GI）に伴い高品質な
北海道ワイン。
その中でも小樽・余市町は家族経営の小さなワイナリーから
広大な土地で造られ生産量も多い大きなワイナリーと
多種多様なワインが楽しめる地域です。
イルオナイならではの地ワインと小樽食材との
マリアージュをご提案します。
BY THE GLASS(WINE) WINE LIST

常時、北海道産・小樽・余市産のワインを20～30種類ご用意しております。

ー ホテルソニア小樽に新規オープン！ ー

『SONIA COFFEE
(ソニアコーヒー)』

フレンチプレスで提供するこだわりのスペシャリティコーヒーのほか、道産の牛乳やフルーツを使った
ネクター、
パティスリーをご利用いただけます。
特にスペシャリテは必見。
濃厚な味わいの焼き菓子共に
甘い時間をお過ごしください。

営業時間　10：00　-　18：00　
定休日：無
詳細をみる
ー STORE INFO ー

SUSHI & GRILL イルオナイ

〒047-0031 北海道小樽市色内1丁目4 ホテルソニア小樽 1F
TEL: 0134-34-0381
0134-23-2600 (ホテル代表)

アクセス
小樽I.C.より車で5分
JR小樽駅より徒歩8分

営業時間

※一部営業内容を変更しております。
Morning 7:00ー10:00 (L.O 9:30)
(夏季は 6:30 OPEN)
Lunch 12:00ー14:30 (L.O 13:00)
Dinner 17:30ー21:30 (L.O 21:00)

総席数：52席